레이강의 일상

마트에 장 보러 갔는데 코코넛이 보여서 한 개 들고 왔어요. 근데 이거 어떻게 까서 먹어야 할지 곤란했어요. 남편이 열심히 칼로 어떻게 해보려고 했어요. 우선 위에만 까면 뚫을 수 있을 것 같았거든요. 근데 만만치 않았어요. 겉에 약간 부드러운 부분을 깎아보니까 더 단단한 껍질이 나오더군요. 그다음에는 칼로 내리쳐 보았지만 여기저기 튀기만 하고 난리였어요. 결국 방망이를 꺼내 내리쳐 봅니다. 이제야 쩍 하고 금이 갔어요. 그리고 그 금 간 곳에 손을 넣어 뜯으니 물이 나오더군요. 코코넛 워터는 잘 받아서 통에 넣어 냉장고에 넣었어요. 시원하게 마시려고요. 눈금이 잘 안 보이지만 500ml 정도 나왔어요. 그리고 남은 코코넛 껍질 이걸 버릴 순 없죠. 과육을 숟가락으로 긁어모았어요. 먹어봤는데 고소하면서 ..