레이강의 일상

청정원 에디터 인스타부문에서5개월간 활동했는데요 정말 즐거운 시간이었어요 맛있는 거 많이 먹고 새로 나온 신제품도 맛보고요 한동안 식탁이 풍성했었네요 그리고 무엇보다 청정원이 제품을 정말 잘 만드는구나 생각했어요 여러분도 한번 도전해 보세요 활동비도 준답니다 우수 에디터에게 또 선물도 주고요 처음 받았던 제품들 사진이에요 정말 냉장고 꽉 찰 정도로 많이 줘서 놀랐었어요 청정원과 함께 더 맛있는 라이프를 만들어갈 😀청정원 라이프 푸드 에디터 17기😆를 모집합니다. 매월 역대급 푸드박스부터 (냉장고 비울 준비 하셔야합니다!) 청정원의 신제품, 각종 행사를 가장 먼저 경험할 수 있는 소중한 혜택들이 넘쳐난답니다. 그리고, 내가 만드는 요리가 청정원의 콘텐츠가 되는 기회까지! 자세한 정보는 아래 글에서 확인해주..

더운 날엔 역시 냉면이죠 여름엔 냉면 진짜 자주 먹게 되는데요 식당 냉면 맛에 버금가는 청정원 동치미 물냉면과 비빔냉면 시원하게 먹어 봤어요 청정원 숙성 동치미 물냉면 동치미 물냉면 종가집 열무김치랑 같이 먹으니 정말 일품이에요 👍 집에서도 이렇게 퀄리티 높은 냉면 먹을 수 있으니 매우 만족스럽습니다 왜 이렇게 맛있나 했더니요 청정원 동치미 물냉면은요 생강, 마늘과 국산 무로 만들어 깔끔하고 동치미 육수가 시원해요 볶음 메밀가루로만 색을 내고 한 올 한 올 살아있는 냉면이 씹는 맛도 좋고요 별첨 된 겨자 넣어 먹었더니 톡 쏘는 매운맛까지 냉면의 맛을 한껏 올려주네요 동치미 육수를 살짝 얼려서 드시면 더욱 좋았을 것 같아요 😊 화끈하게 매운 비빔냉면 비빔냉면도 먹어 봤어요 (물론 서로 다른 날입니다) 냉면..

요즘은 정말 요리하기가 싫어요 덥고 기운도 없고.. 그래도 청정원이 있어 다행이에요 ​청정원 셰프의 치킨스톡 셰프의 맛, 번거로운 육수내기와 조미료 첨가 없이 스톡 하나면 충분!! : (치킨스톡) 국내산 닭고기와 닭 뼈를 푹 우려내어 치킨의 풍미가 진합니다. - 액상 농축액이라 시판 중인 큐브 형태(블록) 제품보다 사용량 조절 편리 치킨스톡의 활용법 1) 요리에 스톡 한 스푼을 첨가하세요 EX) 파스타, 카레 2) 스톡만 넣고 볶아보세요! EX) 야채볶음, 볶음밥 3) 요리 육수로 사용하세요! EX) 계란탕, 완탕면, 쌀국수 달걀탕 재료도 간단해요 달걀 2개와 치킨 스톡만 있으면 돼요 1. 넣고 싶은 야채, 양파, 대파, 청양고추 등을 준비해요 2. 달걀을 풀어놔요 3. 물이 끓으면 치킨스톡 1 숟갈과 ..

스테이크 시즈닝엔 핑크 솔트 스테이크 밑간할 때 허브랑, 오일이랑 소금이랑 하나하나 따로따로 뿌릴 필요 없이, 갈아 쓸 필요도 없이 이거 하나면 다 돼요 청정원 핑크 솔트는 요 🧂핑크 솔트를 곱게 갈아 고기 속까지 깊숙이 : 크고 단단한 핑크 솔트 암염을 곱게 갈아 다시 압축해 만들었대요 🧈허브와 버터가 들어있어 간편하게 고기의 풍미를! : 스테이크의 맛을 높여줄 허브와 후추, 버터가 함유되어 있대요. 그럼 이제 시즈닝 해볼게요 스테이크 고기에 칼집을 넣고 앞뒤로 핑크 솔트를 뿌려줬어요 꼼꼼하게 많이 많이 뿌렸어요 30분 뒤에 구워봤어요 스테인리스 프라이팬을 약한 불로 예열을 한 뒤 올리브유를 뿌리고 고기를 올려 구웠어요 앞뒤로 뒤집어 가면서 골고루 익혔답니다 고기를 꺼내고 남은 기름에 콜라랑 간장, 타..

청정원 콩담백면 시원한 국수가 당기는데 밀가루 음식을 먹기엔 꺼려진다면 청정원 콩담백면이 좋은 것 같다 1인분에 30kcal 밖에 안되고 거기다 글루텐 0g 콩으로 면을 만들다니 😳 콩물을 굳혀서 만든다는데 진짜 신기하게도 면이 되어 있다 요리 방법도 아주 간단하다 끓일 필요 없이 콩담백면에 동봉되어 있는 물이나 소스만 넣으면 끝이라 진짜 간단하다 그렇다면 맛은 어떨까 비빔국수, 콩국수, 동치미 냉국수 3가지 다 먹어 봤다 1. 콩국수 구성품 : 콩담백면, 콩국수 분말 2개씩 콩담백면은 물만 빼면 되고, 콩국수 분말은 물 250ml와 섞어주면 콩국수 국물이 된다 오이와 토마토를 올려서 먹어봤다 먹어보고 깜짝 놀랐다 정말 콩물이 고소하고 진하고 맛있다 국수는 질깃하지 않고 탱글탱글하다 2. 비빔국수 구성품..

더워진 요즘 요리하기 귀찮아지는데 간단하면서도 셰프의 맛을 낼 수 있는 청정원 로제 소스로 파스타 만들어 봤다 토마토와 생크림 로제 소스와 베이컨&크림 까르보나라 소스 1) 로제 소스 토마토와 생크림 로제 소스, 한 병에 토마토 4개 분량이 가득 들어간 소스 2) 베이컨&크림 까르보나라 소스 신선한 베이컨을 원물로 넣어 더욱 풍부한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다. 파스타의 본고장 이탈리아 라치오의 정통의 맛을 그대로 구현한 맛. 크림과 우유, 풍부한 베이컨에 정통 파마산 치즈를 넣어 만들었습니다. 로제 파스타 만들기 그림에 보이는 스파게티 한 봉에 500g 5~6인분으로 표시되어 있다 내가 생각하기에는 딱 1/4이 1인분 오늘은 2인분이라서 반은 삶아 보았다 1. 소금 한 숟갈을 넣고 물을 끓인다 2. ..