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레이강의 일상
양배추 돼지고기 볶음 만드는 법
요즘 야채값이 정말 비싸요 그러다 보니 야채 섭취 부족해요 오늘 마트 갔더니 큰 양배추가 2980원 망설임 없이 큰 것 하나 사 왔어요 양배추 한 개 다 먹으려면 매끼 먹어야 돼요 😅 그래서 오늘 저녁은 양배추 많이 먹기 위한 돼지고기 양배추 볶음을 해 먹었어요 재료 돼지고기 약 200g 양배추 5~6장 양파 1 개 간 마늘 생강 조금 파 식용유 2 숟갈 후춧가루 간장 2 숟갈 우스터소스 2 숟갈 매실액 또는 올리고당 1 숟갈 전분 (선택) 1. 양배추와 양파를 네모 모양으로 잘라요 2. 프라이팬에 식용유, 생강, 간 마늘, 파와 함께 돼지고기, 후춧가루 뿌려 볶아요 (사실 고기 빼고 파,마늘 기름 낸 다음에 고기 넣는 것이 더 좋아요) 3. 양배추 넣어야 하는데 기름 적어서 조금 더 넣은 뒤에 양배추랑..
요리, 레시피
2022. 9. 16. 18:59