레이강의 일상

콜라겐 듬뿍 탱글탱글 아귀탕 뽀얀 국물이 일품인 아귀탕 끓여봐요 재료 아귀 1 마리 무 1/2 개 콩나물, 미나리 (전 안 넣었지만 넣는 게 더 좋겠죠) 두부 1 모 (선택) 다시마 양념 청양고추 1개 파 마늘 소금 1 숟갈 액젓 또는 참치액 아귀탕 레시피 이게 아귀입니다 손질해서 판매하고 있어 사용하기 좋아요 1. 무를 대충 먹기 편하게 썰어요 먼저 물 2L 정도에 무를 넣어 끓입니다 (콩나물 있다면 함께 넣어줘요) 다시마도 조금 넣어줘요 (끓으면 꺼냅니다) 전 맛선생이 있어서 한 팩 넣었어요 (아귀 청양고추) 2. 물이 끓는 동안 아귀를 준비합니다 다 잘라져 있으니까 물에 살짝 헹구기만 합니다 두부도 잘라 놓습니다 3. 물이 끓으면 아귀를 넣어요 4. 소금 1 숟갈, 참치액 또는 액젓 1 숟갈, 후춧..