레이강의 일상

초밥 많이 먹겠다고 쿠우쿠우에 갔어요 남편이랑 저랑 둘 다 초밥 좋아하거든요 차 타고 갔는데 주차장 못 찾아서 옆 공원 주차장에 주차했어요 골목마다 차도 많고 복잡하네요 참고로 건물 지하 주차장과 공영 주차장 2시간 무료 이용 가능합니다 가격표입니다 평일 런치라 1인에 20900원입니다 런치는 11시부터 오후 5시까지 이용 시간은 1시간 30분입니다 자리에 앉자마자 초밥부터 가져왔어요 롤 초밥은 패스 초밥을 종류별로 하나씩 가져왔습니다 남편은 해산물부터 먹네요 그다음은 중식? 이랑 갈비 같은 거 먹었어요 바로 디저트로 갔습니다 케이크랑 와플 빵 초코 분수 등이 있어요 먹고 싶은 것들 골라 담아 왔습니다 아쉬워서 초밥이랑 조금 더 먹고 커피 마시고 마무리했어요 충분히 배불리 먹었는데 사진으로 보니 엄청 많..

재료 연어 흰쌀밥 (약간 되게) 식초 4 숟갈 설탕 2 숟갈 생 고추냉이 간장 연어 초밥 (스시) 레시피 1. 밥하기 : 초밥 하면 역시 식초 밥이 중요하겠죠 흰쌀밥을 약간 되게, 물은 약간 적게 넣어 밥을 합니다 2. 그릇에 식초와 설탕을 2:1로 섞어 놓아요 ( 밥 4 주걱 분량으로 식초 4 숟갈, 설탕 2 숟갈 넣었어요) 3. 밥이 따뜻할 때 식초물을 뿌리듯 넣어 섞어줍니다 4. 밥을 식히는 동안 연어를 잘라서 준비합니다 푸짐하게 먹고 싶어 두툼하고 크게 잘라줬어요 5. 식초 밥이 식으면 손에 물을 묻혀가면서 초밥 모양을 만들고 생 고추냉이 조금 찍어 올린 후 연어를 덮어줍니다 6. 밥도 많이 고기도 크게 한 입에 못 먹을 정도로 큰 초밥을 만들었어요 7. 맛있어 보이죠 크게 만들었더니 6개 먹고 ..