레이강의 일상

토란대 육개장에 많이 들어가죠 볶음으로 해 먹어도 맛있어요 편리하게 데친 토란대로 반찬 만들어 봤어요 재료 데친 토란대 500g 간 마늘 참기름이나 들기름 1 숟갈 간장 1 숟갈 참치액이나 액젓 1 숟갈 소금 반 숟갈 파 물 1컵 들깻가루 (있으면 넣어요) 1. 토란대를 봉지에서 꺼내 물에 한번 헹군 뒤 물을 빼 준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라요 2. 양념 재료를 넣고 버무려 줍니다 (간 마늘, 참기름이나 들기름 1 숟갈, 간장 1 숟갈, 참치액이나 액젓 1 숟갈, 소금 약간, 파) 3. 프라이팬에 넣고 볶아 줍니다 (파 까먹어서 이때 넣었어요) 2~3분 볶다가 물 1컵을 넣어줍니다 4. 뚜껑을 닫고 중 약불로 5분 정도 익혀줍니다 5. 물이 조금 남았을 때 뚜껑을 열고 수분을 날려주며 볶아 줍니다 (만약..