레이강의 일상

아직은 날씨가 쌀쌀하네요 역시 이럴땐 국물요리가 좋죠 어묵국 끓이려고 사왔는데 무가 없어서 김치 넣어 끓여봤어요 살짝 매콤하면서 시원해서 맛있네요 재료 김치랑 국물 조금 어묵 작은것 1봉지 다시팩이나 다시 알약 (멸치, 다시마 가능) 참치액 (선택) 파, 간 마늘 소금이나 국간장 (간 부족 시) 1. 다시 국물을 만듭니다 (전 청정원 맛선생을 이용했어요) 2. 다시 물이 우러나면 김치를 넣고 끓여요 3. 한소끔 끓인 후 어묵을 넣어줘요 4. 간 마늘과 참치액을 넣어요 모자란 간은 소금이나 국간장으로 간을 맞춥니다 5. 잠깐 끓인 후 파를 넣고 마무리 합니다 남편의 요구로 동그랑땡도 넣었어요 😊 시원한 김치 어묵국 레시피 였습니다

요즘은 정말 요리하기가 싫어요 덥고 기운도 없고.. 그래도 청정원이 있어 다행이에요 ​청정원 셰프의 치킨스톡 셰프의 맛, 번거로운 육수내기와 조미료 첨가 없이 스톡 하나면 충분!! : (치킨스톡) 국내산 닭고기와 닭 뼈를 푹 우려내어 치킨의 풍미가 진합니다. - 액상 농축액이라 시판 중인 큐브 형태(블록) 제품보다 사용량 조절 편리 치킨스톡의 활용법 1) 요리에 스톡 한 스푼을 첨가하세요 EX) 파스타, 카레 2) 스톡만 넣고 볶아보세요! EX) 야채볶음, 볶음밥 3) 요리 육수로 사용하세요! EX) 계란탕, 완탕면, 쌀국수 달걀탕 재료도 간단해요 달걀 2개와 치킨 스톡만 있으면 돼요 1. 넣고 싶은 야채, 양파, 대파, 청양고추 등을 준비해요 2. 달걀을 풀어놔요 3. 물이 끓으면 치킨스톡 1 숟갈과 ..