가지 된장 구이했는데 폭망의 기운이 ... 그래도 맛은 굿

가지가 남았는데
뭘 할까 하다가
된장 구이를 해봤어요

가지를 자르고
소금을 살짝 뿌려줬어요

된장 1큰술, 마요네즈 조금, 올리고당 조금,
파 넣고 섞어 줬어요

프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고
가지를 앞 뒤로 구웠어요

섞어 놓은 된장 양념을
가지 위에 얹었어요

양념이 어느 정도 익은 뒤에
뒤집었어야 하는데
너무 빨리 뒤집어서 망했네요

그래도 어떻게든 수습해서
완성합니다

예쁘게는 안 됐지만
맛은 괜찮습니다 😄