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레이강의 일상
야채 볶음밥 만드는 법 & 28cm 독일 웍 (프라이팬) 장만 후기
재료 식은 밥 2 인분 양파 1/4 개 감자 중간 것 2개 피망 반 개 당근 1/4 개 파 조금 달걀 2개 야채 볶음밥 레시피 1. 볶음밥에 들어갈 야채들을 작게 잘라줘요 전 개인적으로 아주 작게 자른 걸 좋아합니다 햄 같은 것도 넣으면 참 좋은데 건강상 안 먹습니다 ( 건강에 안 좋은 것도 자주 먹지만 안 먹을 수 있는 건 안 먹어요 🤣🤣) 2. 웍에 기름을 두르고 파를 넣고 약한 불로 파 기름을 내줍니다 3. 파 냄새가 솔솔 나면 야채들을 넣고 볶아줍니다 4. 야채가 어느 정도 익으면 밥을 넣어서 잘 섞어 줍니다 (남은 밥을 여름이라 냉장고에 넣어놨더니 아주 덩어리가 되어 버렸어요 푸는 데 한참 걸리더군요) 소금 또는 콘소메, 후춧가루 등으로 간을 합니다 (개인 취향대로 하시면 되겠죠 굴 소스도 좋고..
일상 & 운동이야기
2022. 7. 15. 16:36