레이강의 일상

달걀 액란 아시나요? 달걀의 껍질이랑 알끈을 제거하고 살균 과정을 거친 액상 계란이에요 전 있는 건 알고 있었지만 오늘 처음 요리해 먹어 봤어요 달걀찜으로요 전란액 (흰자와 노른자), 난백액 (흰자 100%), 난황액 (노른자 100%) 이렇게 세 가지가 있는데요 전란액과 난백액을 받았어요 (인스타그램 이벤트) 달걀과 함께 계란찜용 새우액젓과 동결건조 대파와 당근도 함께 동봉되어 있어요 자, 이제 달걀찜 만들어 볼까요 레시피도 있어요 제품은 우유팩 같은 팩에 달걀액이 들어 있어요 한 팩에 200g이라서 반만 썼어요 깨끗한 상태의 달걀물이네요 물도 같은 양 100ml 그리고 계란찜 마스터 (액젓) 한 포와 대파, 당근 한 포넣고 섞어요 전자레인지에 700W 5분 조리하면 완성인데요 어떻게 되었나 볼까요? ..