레이강의 일상

순두부 순두부는 저렴하게 팔 때가 많다 오늘 마트에서 3개 천 원에 판매해서 사 왔다 순두부찌개에 넣기 위해 애호박 하나 샀다 저렴한 재료로 푸짐한 저녁상 차릴 수 있어 좋다 재료 (4인분) 순두부 2개 간 돼지고기 바지락 (있으면, 오늘은 생략) 애호박 1/2 ~ 1개 달걀 1개 양파 1/2개 파 청양고추 (선택) 간 마늘 고춧가루 1.5 숟갈 간장 2 숟갈 다시용 멸치, 다시마 or 사골 육수 순두부찌개 레시피 순두부 두 개 넣어 푸짐한 순두부찌개 끓였다 1. 다시 육수를 준비한다 냄비에 물을 넣고 다시 멸치와 다시마를 넣고 끓인다 (나는 청정원 다시 알약이 있어 사용했다) 2. 육수를 끓이는 동안 재료들을 준비한다 파, 청양고추, 양파는 잘게 썰고 애호박은 부채꼴 모양으로 자른다 난 건 표고도 넣어..