레이강의 일상

감자를 소고기와 함께 조리는 소고기 감자조림을 해봤어요 일본 요리 중에 니구자가가 있는데 그거랑 비슷해요 재료 감자 작은 것 25개 (큰 것이라면 4~5개) 소고기 (불고기용 50g) 양파 1 개 당근 1/2개 (선택) 버섯 2~3개 (선택) 물 2컵 간장 4 숟갈 설탕 1 숟갈 조미료 1 숟갈 (치킨스톡, 미림, 다시다 등) 간 마늘 조금 후춧가루 청양고추 조금 생강 조금 웍에 재료 한 번에 다 넣고 조리할 거예요 그냥 냄비에 해도 됩니다 야채는 감자, 양파는 꼭 넣고요 당근, 표고버섯 있으면 넣으면 좋아요 소고기 감자조림 (니구자가) 레시피 1. 감자를 깎아 먹기 좋은 크기로 잘라요 생강이랑 청양고추 조금 넣어 줬어요 (깔끔한 맛 내기 위해서요) 2. 양파도 적당한 크기로 잘라 넣어줘요 3. 불고기용..