레이강의 일상

편의점에서 쉽게 구입할 수 있는 제품들로 한끼 식사 제대로 하는 방법 공유해봐요 직꾸닭 직꾸닭만 따로 먼저 먹어봤는데요 정말 퍼석함 없이 촉촉하면서 담백하면서 입안 가득 육즙이 나오니까 정말 맛있더라고요 잡내 하나도 없어요 의성마늘 직꾸닭은요 1) 잡내 제거 : 의성마늘, 생강 등을 활용한 특제소스를 통해 닭 비린내(잡내)를 잡아 깔끔하고 담백한 맛 2) 전문 셰프 소스 개발 : 자연재료와 의성마늘로 만든 달콤 짭짤한 특제 간장소스로 재워 직화맛 UP 3) 촉촉한 식감 : 12시간동안 저온 숙성을 통한 부드럽고 촉촉한 식감 구현 1) 100% 국내산 닭고기 사용​ 2) 230℃ 고온 오븐으로 1차 초벌 후 직화로 한 번 더 구워 겉은 바삭 속은 촉촉 3) 다양한 부위의 황금비율(다리살+가슴살+닭 껍질) ..

그린스푼 발대식 그린스푼이란 롯데제과 주부 마케터를 칭하는데요 벌써 10년이 되었대요 전 이번에 21기로 처음 참여하게 되었답니다 그린스푼 마케터 모집공고를 보고 신청, 서류심사 통과했다고 연락 왔을 때 상당히 좋은 컨디션이 아니어서 잠깐 고민도 했었답니다 그래도 이런 좋은 기회 포기하고 싶지 않아 면접까지 봤어요 비대면 면접이라 ZOOM으로 했었는데 정말 버벅대고 엉망이었어요 그런데 운이 좋았는지 면접까지 통과되었네요 한동안 코로나로 발대식도 비대면이었는데 이번에는 본사에서 진행되었어요 그래서 어제 서울 롯데제과 본사에 다녀왔습니다 전철을 2시간 넘게 타고 갔다 왔어요 퍼즐게임 하나 깔고 내내 게임하면서 갔더니 시간은 잘 갔어요 😆 발대식에 앞서 먼저 점심 식사를 했어요 강강술래라는 고깃집에서 고기랑 ..