레이강의 일상

대전에서 유명한 두부두루치기 예전에 대전에 살때는 많이 먹었었는데 그때 먹었던 그 기억으로 만들어 봤다 재료 : 두부 한모반 (한모로 한다면 양념양을 조금씩 줄여본다), 양파반개, 파조금, 기호에따라 당근, 청양고추 양념 : 고춧가루2, 고추장1, 가짱1, 액젓1, 마늘, 파, 올리고당조금, 기름 조금, 물반컵 두부두루치기만드는법 1. 재료를 썰고 양념을 만든다 2. 후라이팬에 양파를 깔고두부를 올린뒤 양념을 붓는다 3. 불을 켜고 끓이면 완성 좀 오래 끓이면 맛이 더 좋다 두부를 먹고 남은 양념에 소면을 말아먹어도 별미이다

돼지고기 고추장볶음 반찬만들기 재료: 돼지고기 500g, 생강약간, 고추, 파,간마늘, 고추장 크게 2스푼, 후추, 설탕, 식용유 돼지고기는 간고기가 있으면 간고기 사용해도 되고 없다면 약간 언 상태에서 잘게 잘라 놓는다 1. 후라이팬에 생강, 고추, 파, 간마늘, 돼지고기, 식용유를 넣는다 2. 살짝 볶아질때쯤 설탕과 후추를 넣는다 3. 고기가 어느정도 익으면 한쪽으로 놓고 고추장을 풀어준다 4. 섞어가며 볶아준다 5. 반찬통에 담는다 사실 너무나도 간단하지만 이만한 반찬이 없답니다 어제 치커리를 한박스 사왔는데 함께 먹으려고 볶아봤어요 #돼지고기고추장볶음레시피 #돼지고기볶음반찬 #반찬

오이 먹기 좋은 때가 왔어요 오이 먹는 법은 여러 가지 있지만 오늘은 아주 간단하게 양파를 넣은 오이 양파 무침을 해봤답니다 재료 오이 4개 양파 1개 양념 고춧가루 2~3큰술 간장 2큰술 소금 1~2 큰술 설탕 또는 올리고당 2큰술 액젓 1큰술 식초 2큰술 간 마늘 통깨 ※액젓이 싫으면 그냥 소금과 간장으로 간을 하면 됩니다 ※고추장을 한 스푼 정도 넣어도 맛이 괜찮아요 ※식초는 취향대로 그럼 만들어볼까요 1. 오이는 잘 씻은 후 반으로 잘라 어슷 썰기를 한다 2. 양파는 채 썬다 3. 양념재료를 섞어 붓는다 (고춧가루, 간장, 액젓, 올리고당, 식초, 마늘) 4. 버무린 후 깨를 뿌린다 5. 싱거우면 소금을 넣고 새콤한 맛을 좋아하면 식초를, 달콤한 맛을 좋아하면 설탕을, 매콤한 맛을 좋아하면 고춧가..

천안 종합운동장까지 달려갔다 돌아오는 길에 명륜진사갈비에서 점심먹고 왔어요 외식을 잘 안하는 편이지만 정말 고기가 많이 땡길때는 한번씩 갑니다 천안신방점은 집에서 가까운 곳에 있어 좋습니다 주차장이 있고요 2층으로 올라가면 됩니다 엘리베이터도 있습니다 입구에 가격표시가 되어 있고요 좌석은 25개정도 되는것 같아요 바로 고기를 가져다 주시고 불도 넣어주시네요 야채는 상추, 양파, 파가 있고 김치랑 떡, 쌈장등이 있어요 음료수, 밥도 있지요 밥은 지금 막 한거라서 맛있더군요 고기가 익는동안 찍어본 메뉴판입니다 이용시간이 평일은 120분 주말,공휴일은 100분이라네요 잘익혀서 뿌듯해하며 먹습니다 상추쌈으로 먹으면 금방 배불러져서 상추는 느끼할때 조금씩 뜯어먹기만해요 남편이랑 둘이서 다섯판 정도 먹은것 같습니다..

생활속에 사용하는 튜브제품이 정말 많은데요 거의 다 써갈때쯤 되면 내용물이 잘 나오지 않아 답답합니다 그럴땐 이렇게 해보세요 뚜껑쪽으로 내용물이 모이도록 세워놓습니다 점도에 따라 오래 걸리는 제품도 있더라고요 그런다음 튜브의 중간보다 약간 아래부분을 잘라줍니다 그런다음 윗부분을 뚜껑처럼 씌워줍니다 (케첩은 재질에 따라 안덮힐수도 있어요 마지막 사용직전에 잘라서 쓰면 되겠죠 😆) 이렇게 해놓고 사용하면 끝까지 다 쓸 수 있더라고요 #튜브제품 #알뜰사용법

⁠부스터샷맞고 만하루동안 골골대다가 이제야 좀 살것 같네요 😄 남편이 빨리 나으려면 열량 잔뜩 채워야한다며 어니언 베이글과 우유를 사왔길래 점심으로 먹기 달걀후라이에 슬라이드 치즈를 한장 얹어 살짝익히기 가로로 반 자른 베이글 위에 달걀후라이 올린후 남은 반쪽 덮어주기 반으로 자른 모양 우유랑 잘 먹었지요 비오는 일요일이네요 이 비가 땅들을 좀 적셔주면 좋겠네요 #베이글 #달걀치즈베이글