로스팜 97 이용한 햄요리 여주 볶음 고야 참푸르 / 롯데햄 로스팜97 명절 선물로 강력 추천

롯데햄 로스팜97로 여주 볶음,
고야 참푸르 (ゴーヤチャンプル) 만들었어요

롯데햄 로스팜97

우선 포장이 미색의 밝은 톤이라 예뻐요
롯데햄의 수십 년간의 노하우로 만든 프리미엄 캔햄으로
돼지고기를 아끼지 않고 꽉 채워 넣어
육함량이 97%로 국내 최고 수준이에요

그런 압도적 육함량 덕분에
한입 먹어보면 입안 가득하고
식감도 아주 좋답니다
역시 돼지고기 함량이 맛을 좌우하는 것 같아요 😍
아주 명절 선물로도 딱이겠죠

그럼 이 맛있는 로스팜
당연히 그냥 먹어도 맛있지만
맛있는 해 요리를 해보기로 했어요

여주 볶음, 고야 참푸르

고야 참푸르 (ゴーヤチャンプル)오키나와 대표 요리인 고야 참푸르 (고야 찬푸르)
고야는 우리나라 여주의 일본어예요
쓴맛의 여주를 햄, 두부, 달걀과 볶아 먹는
오키나와의 대표적 여름 요리에요
일본에 살 때는 많이 해먹었던 것 같아요

지금 여주는 팔지 않아서 말린 여주와
애호박을 이용하여 만들어 봤어요

재료
로스팜97 340g 큰 것 1캔
여주, 애호박 반개
두부 1모
달걀 2개
소금, 설탕, 간장

1. 두부를 정사각형 모양으로 잘라요
(두부는 너무 길게 자르면 볶을 때 부서지기 쉬워요. 소금을 쳐 두면 부서짐 방지에 더 좋고 간도 돼요
호박과 햄도 비슷한 크기로 자릅니다
달걀 2개는 풀어주세요

2. 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워서
잠깐 접시에 담아 둬요

3. 프라이팬에 기름을 두르고 여주와 애호박을 볶습니다

4. 애호박과 여주가 익으면 햄을 넣고 볶습니다

5. 두부를 다시 넣어줘요

6. 설탕, 소금 조금 그리고 간장 1 숟갈 또는 쯔유를 넣어 섞어줍니다

7. 달걀을 넣고 휘리릭 볶아줍니다

먹음직스러운 고야참푸르입니다

여주의 쓴맛향과
두부, 달걀의 고소함
그리고 무엇보다 로스팜의 식감과 향과 맛이 최고의 요리를 완성시켜줍니다

* 롯데제과로부터 무료 제품을 제공받은 상품으로 작성된 글입니다
하지만 정말 상품을 직접 경험하고 느낀 점을 솔직하게 작성한 후기입니다