야채 볶음밥 만드는 법 & 28cm 독일 웍 (프라이팬) 장만 후기

재료
식은 밥 2 인분
양파 1/4 개
감자 중간 것 2개
피망 반 개
당근 1/4 개
파 조금
달걀 2개

야채 볶음밥 레시피

1. 볶음밥에 들어갈 야채들을 작게 잘라줘요
전 개인적으로 아주 작게 자른 걸 좋아합니다
햄 같은 것도 넣으면 참 좋은데 건강상 안 먹습니다
( 건강에 안 좋은 것도 자주 먹지만 안 먹을 수 있는 건 안 먹어요 🤣🤣)

2. 웍에 기름을 두르고 파를 넣고 약한 불로 파 기름을 내줍니다

3. 파 냄새가 솔솔 나면 야채들을 넣고 볶아줍니다

4. 야채가 어느 정도 익으면 밥을 넣어서 잘 섞어 줍니다
(남은 밥을 여름이라 냉장고에 넣어놨더니 아주 덩어리가 되어 버렸어요 푸는 데 한참 걸리더군요)

소금 또는 콘소메, 후춧가루 등으로 간을 합니다
(개인 취향대로 하시면 되겠죠 굴 소스도 좋고요)

5. 달걀을 프라이팬 한쪽에 넣어 잘 섞어 줍니다

6. 달걀까지 잘 섞이면 맛있게 먹으면 됩니다

28cm 웍 장만

오늘 볶음밥을 하면서 보니까 웍이 너무 낡아서
마트에 가서 하나 다시 장만했어요
대부분의 요리를 이 웍 하나로 하다 보니
이렇게 낡은 게 당연할지도 몰라요
판매하는 아주머니가 계속 독일 제품이라 좋다고 권하셔서 샀습니다

BRK PREMIUM MARBLE Smart Frypan 28cm

IH 도 된다는 것과 상처가 잘 안 생긴다는 것
그리고 백화점 가격의 50%라는 말에
혹해서 사 왔어요 24,900원
아무쪼록 오래 썼으면 좋겠네요