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레이강의 일상
참치 조림 만드는 법 레시피 본문
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조림용 참치 한 팩으로 만드는 조림 반찬
재료
참치 조림용 1팩
양념
물 1컵
간장 3 숟갈
설탕 1.5 숟갈
간 마늘
잘게 자른 생강 (까먹음)
맛술 or 미림 1 숟갈
(없어서 조미료 조금)
후춧가루
참치 조림 만드는 법
1. 접시에 키친타월 깔고 참치를 물에 한 번 헹구어 놓는다
2. 프라이팬에 양념 재료를 넣고 끓인다
3. 양념이 끓으면 참치를 넣는다
4. 부서지지 않게 살살 뒤집어 주며 익혀준다
5. 양념이 다 졸아 없어지면 완성이다
오랜만에 먹어봤는데 역시 참치는 비리지도 않고 맛있다 단지 가시가 있어 불편하긴 하다 😅
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